Lisbona: laboratorio di pastel de nata con una pasticciera francese

Impara a preparare da zero gli autentici pastéis de nata in un corso pratico a Lisbona.

Scopri l'arte di preparare il dolce più iconico del Portogallo in un laboratorio pratico tenuto da un pasticcere francese professionista che vive a Lisbona. Impara a preparare da zero gli autentici pastéis de nata, guidato passo dopo passo da un pasticcere qualificato con anni di esperienza. Unisci l'esperienza della pasticceria francese alla tradizione portoghese in un workshop che offre sia approfondimenti tecnici che un'atmosfera rilassata e amichevole. Prepara la pasta sfoglia, crea il ripieno di crema pasticcera vellutata e cremosa e assembla i tuoi pastéis come un professionista. Lungo il percorso, il tuo chef condividerà tecniche esperte, consigli pratici e i dettagli chiave che fanno la differenza tra un buon pastel de nata e uno eccezionale. Pensata per tutti i livelli, questa esperienza è completamente pratica e accessibile, che tu sia un principiante o un appassionato di cucina. Dato che l'esperienza viene fatta in piccoli gruppi, tutti potranno partecipare attivamente e godersi un momento conviviale e coinvolgente. Mentre i tuoi pastéis cuociono, scopri la storia che si cela dietro questo iconico dolce portoghese e il suo significato culturale. Al termine del workshop, goditi la degustazione dei tuoi pastéis de nata appena sfornati con una bevanda calda. Per un'esperienza più raffinata, puoi anche scegliere di abbinarli a un bicchiere di Espumante, un pregiato spumante per un tocco di tradizione portoghese in più.